Sophie de Boer is sinds 2007 werkzaam als advocaat bij Boekel. Zij heeft zich gespecialiseerd in het (internationaal) handelsrecht en per 2008 in het Europees en Nederlands mededingingsrecht. Zij staat nationale en internationale ondernemingen en organisaties bij met betrekking tot alle aspecten van het mededingingsrecht (advies en procespraktijk).

Sophie is afgestudeerd aan de Universiteit Leiden (2006) en aan het Institut d'Études Politiques (Sciences-Po, Programme International) te Parijs (2004). Tijdens haar studie heeft Sophie stage gelopen bij een advocatenkantoor in Brussel (mededingingsrecht) en op de afdeling Europees Recht van het Ministerie van Buitenlandse Zaken in Den Haag.

Sophie is lid van de Vereniging voor Mededingingsrecht (VvM), de Nederlandse Vereniging voor Europees Recht (NVER) en de International Association of Young Lawyers (AIJA). Samen met Martijn van de Hel verzorgt Sophie ieder kwartaal de bijdrage voor de rubriek mededingingsrecht in Katern van Ars Aequi.